Ufugaji wa kuku wa nyama ni nini?

Ufugaji wa kuku wa nyama ni nini?

Ufugaji wa kuku wa nyama kwa mkatabani mfano wa vyama vya ushirika ambapo pande hizo mbili zinakubali kwamba upande mmoja hutoa huduma za kilimo, wakati upande mwingine una jukumu la kununua kuku na kuwakabidhi kufanya ufugaji. Mtindo huu kwa kawaida huhusisha masharti mahususi ya mkataba, ikijumuisha kiwango cha ufugaji, muda, mahitaji, usambazaji na ununuzi, bei na makazi, n.k. Madhumuni ya mkataba ni kudhibiti haki na wajibu wa pande zote mbili katika mchakato wa ufugaji wa kuku, kuhakikisha ubora na ufanisi wa ufugaji wa kuku, na kulinda manufaa ya kiuchumi ya pande zote mbili. Kilimo cha mkataba ni maarufu nchini Ufilipino na Indonesia, ambapo wakandarasi wa ndani hununua kuku wa nyama kwa utaratibu wa mzunguko.

Chini ya mtindo wa ufugaji wa mkataba, Chama A (mkulima) kina jukumu la kutoa eneo la kuzaliana ambalo linakidhi viwango vya usafi, kuhakikisha usafi na kufaa kwa mazingira ya kuzaliana, na kulisha na kusimamia kuku kulingana na mwongozo wa kiufundi wa ufugaji unaotolewa na Chama B (msambazaji) ili kuhakikisha ukuaji wa afya wa kuku. Chama B hutoa vifaranga wenye afya na ubora wa juu, na huhakikisha kwamba chanzo cha vifaranga ni halali, na hutoa malisho yanayohitajika, madawa na vifaa vingine kwa wakati, na kuhakikisha ubora wao. Kuku wa nyama wanapoachiliwa, Chama B pia kina haki ya kukagua kuku ili kuhakikisha kuwa wanakidhi viwango vilivyokubaliwa.

Mkataba pia unaainisha bei na njia ya malipo. Bei ya ununuzi wa broilers imedhamiriwa na mazungumzo kulingana na hali ya soko na imeelezwa wazi katika mkataba. Njia ya utatuzi inakubaliwa na pande zote mbili na inaweza kuwa malipo ya pesa taslimu, uhamishaji wa benki, n.k Iwapo mhusika mmoja atakiuka mkataba, atakuwa na dhima inayolingana na uvunjaji wa mkataba, ikiwa ni pamoja na malipo ya uharibifu uliofutwa, fidia ya hasara, n.k. Mzozo ukitokea wakati wa utekelezaji wa mkataba, pande hizo mbili zitasuluhisha kwanza kupitia mazungumzo ya kirafiki; ikiwa mazungumzo hayatafanikiwa, yanaweza kuwasilishwa kwa taasisi ya usuluhishi au kufunguliwa kesi kwa mujibu wa sheria katika Mahakama ya Watu.

Jinsi ya kuchagua vifaa vya kuzaliana kwa broiler?

Ikiwa unapanga kuanzisha biashara ya uzazi wa broiler, ni manufaa kuelewa aina ya mfumo wa uzazi wa broiler kwanza, ambayo itakuwa ya manufaa kwa usimamizi wa muda mrefu katika siku zijazo.
Chaguo la 1:Nyumba ya kuku ya chini na mfumo wa uingizaji hewa wa handaki
Ufugaji wa ardhini ni ufugaji wa kuku wa nyama kwa kutumia maganda ya mpunga au mikeka ya sakafu ya plastiki. Njia hii pia inatambua ulishaji na maji ya kunywa kiotomatiki, na inapanga njia ya kulisha na njia ya maji kulingana na kiwango cha ufugaji ili kuhakikisha kuwa kuku wanaweza kula maji na malisho. Kwa sasa, nyumba za kuku za kuzaliana chini bado zinajulikana nchini Indonesia. Uwekezaji wa awali wa ufugaji wa ardhini ni mdogo, na ni rahisi kuanza biashara ya ufugaji.

Chaguo la 2:Vifaa vya ngome kwa ajili ya ufugaji wa kuku zaidi
Mfumo wa ngome ni mfumo wa kulisha ngome wa pande tatu uliotengenezwa na iliyoundwa katika miaka ya hivi karibuni ili kufikia kuzaliana kwa kiwango kikubwa na kuhakikisha kiwango cha kuishi cha kuku. Katika baadhi ya maeneo ya Ufilipino, kwa sababu ya udhibiti wa serikali juu ya mazingira ya kuzaliana, inahitajika kuboresha nyumba za kuku tambarare hadi vifaa vya ngome, na njia ya kiotomatiki ya ngome imekuwa maarufu nchini Ufilipino.